Tuesday, September 9, 2008

Resepi : Kari kepala ikan versi zueyie

Kari kepala ikan merah
Semalam buka puasa aku masak kari kepala ikan merah ngan sayur bendi goreng. Selalunya pun kami berbuka tak banyak lak. Memadai dengan satu lauk, satu sayur,kurma dan kuih. Ni first time nak entry resepi kat sini. Ni pun sebab ada request dari member yang nak try wat kari kepala ikan. Nak try leh jer, klau tk sedap kira halal la ye mcT. Resepi ni aku dapat dari mak dan dan di tukar sikit2. Simple jer. Klau berani cubala... yumyum..:D
Bahan-Bahan:
1. 3 biji Buah pelaga
2. 5 biji bunga cengkih
3. Sedikit kayu manis
4. Sedikit daun kari jika ada
5. 1 biji Bawang besar kuning dipotong kasar
6. 3 biji Bawang putih di potong sederhana
7. Sebesar ibu jari Halia dimayang halus
8. Rempah kari 2 jenis
9. Air asam jawa dibancuh cair
10. Asam jawa 2 keping (klau asam jawa besar sekeping cukup)
11. Kepala ikan merah dibasuh dengan air asam
12. Santan
13. Kentang /Tomato /Bendi / Cili Merah (Dipotong ikut suka tukang masak) : keperluan optional
14. Garam kasar
15. Gula kabung sebesar ibu jari

Cara-cara :
Panaskan minyak (banyak sikit), tumis bahan 1-3. Masukkan bahan 5-7, tumis sampai layu. Masukkan daun kari, goreng sekejap.
Masukkan rempah kari, separuh setiap satu jenis kari. Tumis hingga keluar minyak.
Masukkan air asam + garam kasar + gula kabung, biarkan sampai mendidih.
Masukkan santan + air (agak-agak tenggelam kepala ikan nanti). Biarkan seketika.
Masukkan kepala ikan merah + asam keping, biarkan seketika. Masukkan bahan 13 kecuali tomato.
Biarkan sampai kuah kari meresap dalam ikan.
Masukkan tomato, biarkan seketika. Tutup api. Klau nak tomato lembik, biar lama sikit.
Dah boleh makan. Selamat mencuba kepada yag berani..heheh...:D


.

Ramadhan..Rahmat Yang Ditunggu-tunggu....

Ramadhan..

Abu Hurairah ra. meriwayatkan bahawa Rasulullah SAW bersabda: "Umatku telah dikurniakan dengan lima perkara yang istimewa yang belum pernah diberikan kepada sesiapa pun sebelum mereka. Bau mulut daripada seorang Islam yang berpuasa adalah terlebih harum di sisi Allah daripada bau haruman kasturi. Ikan-ikan di lautan memohon istighfar (keampunan) ke atas mereka sehinggalah mereka berbuka puasa".

Allah mempersiapkan serta menghiasi jannah yang khas setiap hari dan kemudian berfirman kepadanya: "Masanya telah hampir tiba bilamana hamba-hambaKu yang taat akan meninggalkan segala halangan-halangan yang besar (di dunia) dan akan mendatangimu."

Pada bulan ini syaitan-syaitan yang durjana dirantaikan supaya tidak menggoda mereka ke arah maksiat-maksiat yang biasa mereka lakukan pada bulan-bulan selain Ramadhan. Pada malam terakhir Ramadhan (orang-orang yang berpuasa ini) akan diampunkan." Maka sahabat-sahabat Rasulullah SAW pun bertanya: "Wahai Pesuruh Allah, adakah itu malam lailatul Qadar?" Dijawab oleh Rasulullah SAW: "Tidak, tetapi selayaknya seorang yang beramal itu diberi balasan setelah menyempurnakan tugasnya."

Alhamdulillah..dah masuk 9 hari ramadhan berlalu. Hari ni hari yang ke9 berpuasa. Aku masih lagi berpuasa. Nampak gaanya tahun ni dapat puasa penuh..almaklumler tengah bawa budak.. Alhamdulilla.. Tahun lepas tak puasa penuh..hehe.. jenuh gak mengganti sebulan. Nasib baik sempat. Entry kali ni, nak la aku ngan kengkawan tentang fadhilat harihari di bulan Ramadahn yang aku baca dari internet. Sama-samalah kita merebut peluang yang ada..

1. Kelebihan Solat Tarawih Malam Pertama
Diampuni dosa orang-orang yang beriman sebagaimana keadaannya baru dilahirkan.

2. Kelebihan Solat Tarawih Malam Kedua
Diampunkan dosa orang-orang yang beriman yang mengerjakan solat Tarawih, serta dosa-dosa kedua ibubapanya.

3. Kelebihan Solat Tarawih Malam Ketiga
Para malaikat di bawah 'Arasy menyeru kepada manusia yang mengerjakan solat Tarawih itu agar meneruskan solatnya pada malam-malam yang lain, semoga Allah akan mengampunkan dosa-dosa mereka.

4. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keempat
Orang-orang yang mengerjakan solat Tarawih akan memperolehi pahala sebagaimana pahala yang diperolehi oleh orang-orang yang membaca kitab-kitab Taurat, Zabur, Injil dan Al-Quran.

5. Kelebihan Solat Tarawih Malam Kelima
Allah SWT akan mengurniakan pahala seumpama pahala orang-orang yang mengerjakan sembahyang di Masjidil Haram, Masjidil Madinah dan Masjidil Aqsa.

6. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keenam
Allah S.W.T akan mengurniakan kepadanya pahala seumpama pahala malaikat-malaikat yang bertawaf di Baitul Makmur serta setiap batu dan tanah berdoa untuk keampunan orang-orang yang mengerjakan tarawih malam itu.

7. Kelebihan Solat Tarawih Malam Ketujuh
Seolah-olah ia dapat bertemu dengan Nabi Musa a.s serta menolong Nabi itu menentang musuhnya Fir’aun dan Hamman.

8. Kelebihan Solat Tarawih Malam Kelapan
Allah S.W.T mengurniakan pahala orang yang bersolat tarawih sebagaimana pahala yang dikurniakan kepada Nabi Ibrahim a.s.

9. Kelebihan Solat Tarawih Malam Kesembilan
Allah S.W.T akan mengurniakan pahala dan dinaikkan mutu ibadat hamba-Nya seperti Nabi Muhammad s.a.w.

10. Kelebihan Solat Tarawih Malam Kesepuluh
Allah SWT mengurniakan kepadanya kebaikan dunia dan akhirat.

11. Kelebihan Solat Tarawih Malam Kesebelas
Ia meninggal dunia di dalam keadaan bersih dari dosa seperti baru dilahirkan.

12. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduabelas
Ia akan dibangkitkan pada hari kiamat dengan muka yang bercahaya-cahaya.

13. Kelebihan Solat Tarawih Malam Ketigabelas
Ia akan datang pada hari kiamat di dalam keadaan aman sentosa dari sebarang kejahatan dan keburukan.

14. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keempatbelas
Malaikat-malaikat akan datang menyaksikan mereka bersolat Tarawih serta Allah S.W.T. tidak akan menyesatkan mereka.

15. Kelebihan Solat Tarawih Malam Kelimabelas
Semua malaikat yang memikul ‘Arasy dan Kursi akan berselawat dan mendoakannya supaya Allah mengampunkannya.

16. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keenambelas
Allah S.W.T. menuliskan baginya dari kalangan mereka yang terlepas dari api neraka dan dimasukkan ke dalam syurga.

17. Kelebihan Solat Tarawih Malam Ketujuhbelas
Allah S.W.T menuliskan baginya pahala pada malam ini sebanyak pahala Nabi-Nabi.

18. Kelebihan Solat Tarawih Malam Kelapanbelas
Malaikat akan menyeru: Wahai hamba Allah sesungguhnya Allah telah redha denganmu dan dengan kedua ibu bapamu (yang masih hidup atau yang sudah mati).

19. Kelebihan Solat Tarawih Malam Kesembilanbelas
Allah S.W.T akan meninggikan darjatnya di dalam Syurga Firdaus.

20. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh
Allah S.W.T mengurniakan kepadanya pahala sekelian orang yang mati syahid dan orang-orang soleh.

21. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh satu
Allah S.W.T akan membina untuknya sebuah mahligai di dalam syurga yang diperbuat dari cahaya.

22. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh dua
Ia akan datang pada hari kiamat di dalam keadaan aman dari sebarang huru-hara pada hari tersebut.

23. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh tiga
Allah S.W.T akan membina untuknya sebuah bandar di dalam syurga daripada cahaya.

24. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh empat
Allah S.W.T akan membuka peluang untuk dua puluh tahun ibadat bagi orang-orang yang mengerjakan solat Tarawih pada malam tersebut.

25. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh lima
Allah S.W.T akan mengangkat seksa kubur darinya.

26. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh enam
Allah S.W.T akan mengurniakan pahala empat puluh tahun ibadat bagi orang-orang yang mengerjakan solat Tarawih pada malam tersebut.

27. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh tujuh
Allah S.W.T akan mengurniakan kepadanya kemudahan untuk melintasi titian sirat sepantas kilat.

28. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh lapan
Allah S.W.T akan menaikkan kedudukannya seribu darjat di akhirat.

29. Kelebihan Solat Tarawih Malam Keduapuluh sembilan
Allah S.W.T akan mengurniakan kepadanya pahala seribu haji yang mabrur.

30. Kelebihan Solat Tarawih Malam Ketigapuluh
Allah S.W.T akan memberi penghormatan kepada orang yang bertarawih pada malam terakhir dengan firman-Nya (yang bermaksud): Wahai hambaku!, makanlah segala jenis buah-buahan yang Engkau ingini untuk dimakan di dalam syurga dan mandilah kamu di dalam sungai yang bernama salsabil serta minumlah air dari telaga yang dikurniakan kepada Nabi Muhammad s.a.w. yang bernama Al-Kautsar.


Monday, September 8, 2008

Tag : Sinar Ramadhan

Tag
Kali ni dapat tag dari Siti Fatimah. Tak sangka dia nak tag kite. Thanks a lot. Rajin-rajinla tag kite lagi heheh...

Peraturan tag kali nie..
1. Copy gambar di bawah lalu posting di blog anda
2. Teruskan tags ini minimum ke 5 blogger muslim yang anda kenal.
3. Jangan lupa tinggalkan komen pada blog mereka
4. Tulis alamat blog anda (di bawah gambar) setelah alamat blog pemberi tag

Selamat berpuasa kepada semua rakan-rakan dan semua umat Islam. Marilah kita sama-sama merebut hikmah & rahmat ramadhan yang telah dijanjikan olehNya.

So tag ni nak dikongsikan kat..
Wid
Ummuwafi

Hannan
FiedWale
Walida

Tag : Hadiah

Hadiah dari Wid..

Dah lama sangat rasanya tak update blog ni. Tak sempat-sempat..almaklumler anak makin membsar. Kerenah pun makin banyak. Perut pun makin membesar, rasa nak baring jer banyak..hehe. Mula-mula skali nak letak dululah hadiah yang diberi oleh Wid kat kite. Dah berkurun sebenarnya tapi baru nak letak. Hehehe.. Kira halalnye. Thanks a lot 2 Wid coz bagi hadiah kat kita.. Cayang mama wid..

Comel sangat bear nie..
Bunga nie pun sweet sangat cam mama wid...
kite pun nak kongsi la hadiah ni kat kawan-kawan yang lain cam ctkusut,hannan (br je tau blog dier), fied,zura(tp rasanya lama sgt dah dia tk update blog dia) dan yang lelain yang mana melawat blog kita ni.

Monday, August 11, 2008

Anakanda 1 Tahun

Wajah Anakanda Amrullah ketika berusia 1 Tahun.
(Tak mandi lagi masa nie.Br bangun tido ibu dah snapshot birthday boy)

Alhamdulilla...
Pada 5 Aug 2008 yang lepas genap usia anakanda Ahmad Amrullah 1 tahun. Selamat Hari lahir wat anakanda dari abah dan ibu..MMMMuuuuuaaahhh..
Dah besar dah anak ibu ni rupanya. Dah 1 tahun, dah leh berdikari ni. Dah leh jadi abang..heheh..
Kitorg tak wat apa sangat pun untuk menyambut birthday 1 tahun anakanda. Yela, anakanda nak potong kek pun tk reti lagi. Ada orang panggil, 1 tahun ni cukup umur. Sebagai tanda kesyukuran, kami membuat majlis doa selamat kecil-kecilan sebagai menyambut anakanda cukup umur. Semoga anakanda dapat membesar dengan sihat dan sempurna serta menjadi anak yang soleh dan hamba Allah yang sebenarnya. "Ya Allah, kau lindungilah anakandaku Ahmad Amrullah dari segalanya, kau peliharalah ia dari atas, bawah, kanan dan kirinya. Kami berlindung dengan keagunganMu, Ya Allah..Aminn".. Insyaallah...



.

Wednesday, July 30, 2008

Isra' Mikraj

Assalamualaikum..
Selamat Menyambut Isra' Mikraj kepada semua umat Islam di Muka Bumi Allah ini pada 27 Rejab. Peristiwa Isra' Mikraj berlaku pada malam 27 Rejab, tahun ke-11 daripada kerasulan Nabi Muhammad SAW.

Di sini ingin saya kongsikan serba sedikit maklumat yag saya dapat menerusi internet mengenai Isra' Mikraj.

Isra' bererti perjalanan Nabi SAW dari Masjidilharam di Mekah ke Masjidil Aqsa di Baitul Maqdis di Palestin. Sepertimana firman Allah yang bermaksud :

Maha Suci Allah yang telah menjalankan hamba-Nya (Muhammad) pada malam hari dari Masjidil-Haraam (di Mekah) ke Masjidil-Aqsa (di Palestin), yang Kami berkati sekelilingnya, untuk memperlihatkan kepadanya tanda-tanda (kekuasaan dan kebesaran) Kami. Sesungguhnya Allah jualah yang Maha Mendengar lagi Maha Mengetahui.

(Q.S. Al-Israa’: 1).

Mikraj pula merujuk kepada perjalanan baginda SAW dari Masjidil Aqsa ke Sidratulmuntaha di langit ketujuh, dekat singgahsana Allah SWT sepertimana yang digambarkan oleh Al-Quran yang bermaksud:

Dan demi sesungguhnya! (Nabi Muhammad) telah melihat (malaikat Jibril dalam bentuk rupanya yang asal) sekali lagi di sisi “Sidratul-Muntaha”; yang di sisinya terletak syurga “Jannatul-Makwa”. (Nabi Muhammad melihat Jibril dalam bentuk rupanya yang asal pada kali ini ialah) semasa “Sidratul-Muntaha” itu diliputi oleh makhluk-makhluk dari alam-alam ghaib, yang tidak terhingga. Penglihatan (Nabi Muhammad) tidak berkisar daripada menyaksikan dengan tepat (akan pemandangan yang indah di situ yang diizinkan melihatnya), dan tidak pula melampaui batas. Demi sesungguhnya ia telah melihat sebahagian dari sebesar-besar tanda-tanda (yang membuktikan luasnya pemerintahan dan kekuasaan) Tuhan-Nya.

(Q.S. An-Najm: 13-18).

Oleh itu, Israk Mikraj dapat disimpulkan sebagai satu perjalanan kilat Nabi Muhammad pada malam hari atas kudrat dan iradat Allah dari Masjidil Haram ke Masjidil Aqsa, kemudian naik ke langit sampai ke Sidratul Muntaha, bahkan ke Mustawa dan sampai di bawah Arasy Allah (suatu tempat di mana alam ini diatur) dengan menembusi tujuh lapis langit, lalu kembali semula ke Makkah pada malam yang sama.

Batu terapungini dikatakan batu tempat duduk Nabi Muhammad SAW sewaktuIsra' Mikraj. Batu ini dikatatakan ingin mengikut Nabi Muhammad SAW untuk Mikraj tetapi Nabi telah menghentakkan kakinya, untuk memberitahu batu tersebut tidak dibenarkan ikut. Batu ini terletak di Lingkungan Masjidil Al-AQSA yang sebenar di BaitulMaqadis. Sesungguhnya Allah itu Maha Berkuasa...


Monday, July 28, 2008

Tag

Tag - '7 ISTIMEWA DIRIKU...'

Setiap manusia ada kelebihan dan kekurangannya..Tidak kurang juga diriku ini...

kat sini kite display jawapan dr wid..yang meng’tag’ kite sebelum ni.. takpe kan..hehehe...

7 TENTANG DIRIKU

Jawapan iu :

  1. Pendiam agaknya..tapi mudah mesra
  2. Garang & Bengis (hehe) tapi lembut hati agaknya.. - unexpected!
  3. Masa kecik kuat menangis (smpai family panggil wek-wek atau ciwek bhs jawanya) da besar pun msh suka menangis..
  4. Sangat sensitif & beremosi (moody)
  5. i ni pemalu..ekekekke
  6. anak ke 3,pempuan sulung (drp 3 laki2 & 4 pempuan)
  7. berkahwin thn 2002,bercinta tahun 1999,anak 1st lahir 2004,2nd lahir thn 2006 & 3rd lahir Nov/Dec 2008 (insya allah...)

Jawapan zue :

  1. Agak pemalu…hehe…yeker???
  2. Agak pendiam..diam kan lebih baik dr banyak cakap..heheh
  3. Sensitif dalam segala hal..benda kecik2 pun di ambil kira..
  4. Memendam rasa..sapa terseksa..diri sendiri jugak..
  5. Selalu orang ambik kesempatan..agaknya baik sangat kot…
  6. Suka dimanja…kekadang tk kene tempat ..ikihkhihk
  7. Sentiasa cuba menjadi yang terbaik tapi sentiasa ada kelemahan..manusia mana ada yang sempurna….

7 YANG MENAKUTKAN

Jawapan iu :

  1. Ingin takut dgn sebenar2 takut kpd Allah swt
  2. Perasaan cemburu melampau
  3. Pergaduhan & perselisihan faham
  4. Takut kena marah & memarah
  5. ditinggal sendiri..
  6. riak & sombong (sifat mazmumah dlm diri)
  7. Lupa diri

Jawapan zue :

  1. Allah
  2. Seksaan Allah
  3. Ditarik segala nikmat
  4. Pergaduhan
  5. Perselisihan faham
  6. Salah percaturan
  7. Tak dapat kawal diri

7 LAGU AKU SUKA

Jawapan iu :

  1. Esmaullah - Sami yusuf
  2. Impian Kasih - inteam
  3. As Long as you love me - bsb
  4. truely madly deeply - savage garden
  5. lemon tree
  6. Teman sejati
  7. Keluarga bahagia

Jawapan zue :

  1. Pok Amai-amai
  2. Rasullullah
  3. Adik-adik ku saying
  4. Zulaikha-Mustika
  5. Satu Dua Tiga-Aris
  6. Lelaki-Siti Norhaliza
  7. Lagu Sukan-Turtle


7 PERKARA AKU SUKER SEBUT

Jawapan iu :

  1. Haziq..Faris....Watpe tu...?????
  2. Ya Rabbi..
  3. Taklehhhh...
  4. Eeee...bucukknyaaaa budak nieeeeee....
  5. Cian mama tak..?..cayaaaang...
  6. Sukatilah.. (ayat bengang)
  7. Lantaklah.. (ayat takde perasaan..huhuhu)

Jawapan zue :

  1. Allah…
  2. Alhamdulilla
  3. Janganla nak…..bila melarang anakanda
  4. Ahmad Amrullah…nada ikut situasi
  5. Sayang….panggil anakanda atau abg syg…heheh
  6. Abang…panggil my hubby
  7. Eemmm....adalah tu tk kene

7 PERKARA YANG AMAT BERNILAI

Jawapan iu :

  1. Iman
  2. Family
  3. Kesihatan
  4. Masa lapang
  5. Kawan-kawan
  6. Pengalaman
  7. Makanan (hehe)

Jawapan zue :

  1. Agamaku
  2. Iman
  3. Keluarga
  4. Masa
  5. Kesihatan
  6. Ilmu
  7. Pengalaman

*lebih kurang je jawapan kite..heheh

7 PERKARA PERTAMA BERLAKU DALAM HIDUP

Jawapan iu :

  1. 1st time keje masa form 1 - part time pg..sekolah petang ( kejap ajer)
  2. 1st time masuk asrama time masuk uni thun 1999 ( homesick giler - bru seminggu duk hostel dah balik kg)
  3. 1st time bawak kreta sowang2 drp klang,selangor ke skudai,jb (utm) tahun 2001 - time bhenti kat hentian kunci plak tertingggal dlm kereta..terkunci drp luar..sob..sob..
  4. berumahtangga tahun 2002
  5. 1st time jd mama pd feb 2004
  6. 1st time melencong ke luar negara (europe) dec 2006
  7. 1st time pandai buat kek tahun 2007

Jawapan zue :

  1. 1st time sekolah 1987...tadika
  2. 1st time masuk asrama …1997
  3. 1st time keje…1999..part time
  4. 1st time bawak dapat lesen keta…2001
  5. 1st time disahkan menjadi isteri …2006
  6. 1st time disahkan hamil…2006
  7. 1st time jadi ibu…. 2007

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails
` ` ` ` ` ihikhik ` ` ` menari ` ` gelakguling ` ` ` ` ` ` ` adus ` tension ` ` ` ` ` ` ` ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ''